Champagne Marguet Shaman Grand Cru Brut Nature 22 Brugtmoms Vinen fremstår med en lys

Vinen fremstår med en lys

Serveres gerne køligt ved 12-15°C og kan evt gemmes da den vil udvikle sig over de næste 8-10 år

hvor Fourrier råder over blot en kvart hektar beplantet med gamle vinstokke fra 1928

Her har familien Féraud skabt noget helt særligt: Cuvée Réservée 2023 fra Domaine du Pégau

Champagne Marguet Shaman Grand Cru Brut Nature 22 Brugtmoms Vinen fremstår med en lysShaman 22 er mere end bare en cuve det er Benot Marguets signatur og et manifest for biodynamisk balance i Champagne. Under dette navn samler han druer fra nogle af Montagne de Reims mest dle parceller, og resultatet er en vin, der ikke kun taler terroirets sprog, men synger det med sjl. Grand Cru kommunerne Ambonnay og Bouzy danner rammen om denne cuve, der i rgang 2021 viser Marguets kompromislse tilgang til naturlig vinifikation og transparens. Det